Pâtes tortis au chanvre et épeautre - Végan - 250g

Plus d'informations sur les tortis au chanvre et épeautre : 

Le chanvre (Cannabis sativa) est l'une des premières plantes cultivée et utilisée par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents.

La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre contient beaucoup d'acides gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des acides gras nécessaires au corps humain lorsqu'ils sont consommés raisonnablement.

Les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.

Ces pâtes sont fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre biologiques et ne contiennent pas d'œuf.

Riches en protéines et autres apports nutritifs, elles viendront parfumer vos assiettes avec leur fine saveur noisette !

Caractéristiques des tortis au chanvre et épeautre :

Biologique, végétalien, végane, sans lactose, sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents), sans soja, sans additif, ni conservateur.

Temps de cuisson : environ 6-7 minutes

Ingrédients : farine d'épeautre* (95%), farine de chanvre* (5%), sans œuf.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

Fabriqué en Allemagne. Poids net : 250 g.